16 februari 2016

Je slaapt hoe je eet

Ik mag graag een brokje pure chocolade voor het slapengaan. Met een klein glaasje malt. Geen goed idee zo blijkt uit een kleinschalig onderzoek dat gepubliceerd werd door de American Academy of Sleep Medicine. Daaruit zou blijken dat wie veel verzadigde vetten en suiker nuttigt, minder diep slaapt.

"De ontdekking dat dieet van invloed is op slaap heeft enorme implicaties," stelt onderzoeker Marie-Pierre St-Onge. "Aangezien steeds vaker erkend wordt dat slaap een rol speelt in de ontwikkeling van chronische aandoeningen zoals een hoge bloeddruk, diabetes en hart- en vaatziekten."

Het onderzoek suggereert – let op het woord- dat de kwaliteit van het dieet van invloed is op de kwaliteit van de slaap. Wie een gebalanceerd dieet – met minder verzadigde vetten en meer eiwitten dan de maaltijden die proefpersonen zelf samenstelden – volgde, viel na zeventien minuten in slaap. Wanneer dezelfde proefpersoon  zelf bepaalde wat hij at en dus meer verzadigde vetten en suikers nuttigde, duurde dat 19 minuten.

Twee minuten verschil dus, maar de wetenschappers van de American Academy of Sleep Medicine trekken de conclusie dat je beter vet en suiker vermijdt voor je naar bed gaat. Dus ook geen chocolade. nadat ze het eet- en slaapgedrag van 26 mensen bestudeerden. Het ging om 13 mannen en 13 vrouwen met een normaal gewicht, die gemiddeld 35 jaar oud waren.

De proefpersonen brachten vijf nachten door in het ‘slaaplaboratorium'. In dat laboratorium gingen ze om 22.00 uur naar bed en stonden ze de volgende ochtend om 7.00 uur op. Gemiddeld sliepen ze 7 uur en 35 minuten. De eerste drie dagen van het onderzoek aten de proefpersonen gebalanceerde maaltijden, samengesteld door een diëtist. De vierde dag mochten de proefpersonen zelf bepalen wat ze aten.

Ook bleken mensen die een vezelrijk dieet volgden dieper te slapen. Terwijl mensen die veel verzadigde vetten nuttigden juist minder tijd in diepe slaap doorbrachten. Het nuttigen van veel suikers zorgde er weer voor dat mensen vaker wakker werden. Wat vooral opvallend is, is dat één dag wat meer vet en minder vezels nuttigen direct al effect kan hebben op de kwaliteit van de slaap, zo stellen de onderzoekers. Zelfs als proefpersonen in de drie dagen ervoor heel gezond gegeten hadden.

Uiteraard is verder onderzoek nodig naar het verband tussen dieet en slaap.

Marc van Impe

 

Bron: MediQuality

18:57 Gepost door Marc van Impe | Permalink | Commentaren (0)

11 februari 2016

Dieet helpt beter bij afvallen dan lichamelijke inspanning

Wil je overtollige kilo’s kwijt, vergeet dan dat bewegen? Kies dan liever voor een dieet. Bij lichamelijke inspanning gebruikt je lichaam namelijk nauwelijks meer energie dan wanneer je op de bank hangt. Die conclusie trekken wetenschappers die bij driehonderd proefpersonen zeven dagen de lichaamsbeweging en de gebruikte energie hebben gemeten. Sporten kost energie, maar blijkt zelden tot een lager gewicht te leiden. Dat heet de beweegparadox.

Het internationale onderzoeksteam, dat publiceerde in Current Biology, ging minutieus te werk. Om het energiegebruik nauwkeurig vast te leggen dronken de proefpersonen met stabiele isotopen 'gelabeld' water. Bij het gebruik van energie ademden zij de isotopen uit. Hoe minder isotopen de onderzoekers achteraf in een urinemonster terugvonden, hoe meer energie de proefpersonen hadden gebruikt. Daarnaast mat een draagbare versnellingsmeter hoeveel fysieke inspanning de proefpersonen dagelijks leverden. Bij de 60 procent minst actieve proefpersonen nam het energiegebruik bij extra inspanning nog licht toe, tot maximaal 200 calorieën per dag (een halve portie pasta). Maar daarboven, bij de echte actievelingen, stagneerde het energiegebruik.

Ons lichaam compenseert sport met luiheid. Het energiegebruik wordt dus gecompenseerd door te besparen op de basisstofwisseling. Volgens de onderzoekers past het lichaam zich bij extra inspanning zodanig aan dat minder energie wordt gebruikt voor deze 'basisstofwisseling'. Per saldo gebruik je dus evenveel energie bij méér inspanning. Bovendien gaat men door te sporten efficiënter bewegen en kost de inspanning nog minder energie. Dat je niet afvalt van sporten betekent overigens niet dat stilzitten goed voor je is. Minstens 30 minuten per dag flink actief zijn is cruciaal om lijf en leden in goede conditie te houden. Wil je afvallen, dan zul je toch naar andere methoden moeten zoeken.  Er is maar één advies. Minder eten.

Marc van Impe

Bron: MediQuality

15:33 Gepost door Marc van Impe | Permalink | Commentaren (0)

30 maart 2012

Eggs Benedict

Ik werd opgeroepen. Ze willen me op het juiste spoor krijgen. Een traject heet dat. Dat brengt me bij diëten. Sinds ik vorige zomer onder het mes ging en verplicht een paar weken quasi sprakeloos was en dus ook geen vast voedsel tot mij kon nemen, verloor ik meer dan tien kilo aan bodymass. Mijn index ging er dus op vooruit. Mijn humeur leed er niet onder. De gewrichten van mijn onderste ledematen plooien makkelijker. Ik probeer het nu op hetzelfde niveau te houden. De oude Berckel wijst tussen de 85 en 88 aan, al naargelang de aard van het weekend dat we doorgebracht hebben. Twee dagen Wallonië betekent twee kilo extra die er weer af moet. Ik vermoed dat de trappisten van de abdij van Orval daar wat mee te maken hebben.
Kom ik langs bij de diabetesconventie en word ik streng toegesproken: ik moet geresponsabiliseerd worden en als ik dat niet op mijn eentje kan dan zullen ze me wel helpen. Want speciaal voor mijn type patiënten hebben ze een gezondheidsprogramma samengesteld. En dat kost maar 300 euro. Niet terugbetaald. Ik veins interesse en krijg te horen dat een en ander bestaat uit psychologische begeleiding en lichte lichamelijke oefening.  Zoiets als in de referentiecentra, zeg ik. Inderdaad, cognitieve gedragstherapie en graded excercise. Maar die combinatie werkt toch niet, zeg ik en ik verwijs naar de twee rapporten van het Riziv en van het KCE. En u krijgt er gratis dieetadvies bij, zegt ze. Nee, zeg ik. U bent bedankt maar mijn geloof verbiedt me te diëten en ik citeer mijn vriend de  apotheker  die op een zondagochtend, toen we aan de brunch gingen resoluut de eggs benedict weigerde. “Ik eet geen dingen die uit het achterste van een ander komen,” zei  mijn vriend. Het was me nooit opgevallen. Maar zijn vrouw bevestigt het. De apotheker lust geen eieren. Ik geloof niet in diëten. Ik loop terug buiten en hoor haar aan haar collega vragen wat voor man ik ben. “Ik denk dat hij een man is die van niemand is,” luidt het antwoord.

Marc van Impe

20:16 Gepost door Marc van Impe | Permalink | Commentaren (0)